イタリアンカルチャー倶楽部 Tel. 098-911-3113

10月の料理教室、テーマは「手作り」

9月に続き、10月も「捨ててしまいがちなものを活かす」レッスンをご用意しました。

玉ねぎとにんにくの皮で作る手作りだし、自家製パンチェッタ、自家製リコッタ・・・
イタリア、とくにトスカーナの家庭料理に伝わる「一手間かけた自家製の知恵」を、一緒に学びながら料理していきます