10月10日(土)イタリア料理教室】秋の「手作り」レッスン
今週の土曜日、イタリア料理教室を開催します。
今回のテーマは「手作り」。普段は捨ててしまいがちな玉ねぎとにんにくの皮を使って、風味豊かなだしを作ります。イタリア、とくにトスカーナの家庭に伝わる「ひと手間の知恵」を、一緒に作りながら学びましょう。
■ メニュー
・玉ねぎとにんにくの皮で作る手作りだし
・かぼちゃのリゾット
・じゃがいも衣の鶏肉
作ったお料理は、レッスンのあとにみんなで一緒にいただきます。お持ち帰りもできます。
■ 開催概要
日時:10月10日(土)12:00〜15:00頃
会場:イタリアンカルチャー倶楽部(那覇市松川279-2 3F)
料金:4,500円(フルランチ・レシピ込み)
定員:12名様
ご予約:10月8日(木)の夜まで
■ お申し込み・お問い合わせ
LINE:https://lin.ee/ZGHFjrQ
電話:098-911-3113
メール:italian_culture_club@yahoo.com